Produkte

Getreide

Umfangreiche Auswahl an Getreide und Derivaten

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Hülsenfrüchte und gekeimtes Getreide

Eine Quelle von Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien.
  • Hafer
     
  • Buchweizen
     
  • Quinoa
     
  • Rote Linsen
     
  • Grüne Linsen
     
  • Erbsen

Ölsaaten

Ölsaaten aus aller Welt, ausgewählt von unseren internationalen Lieferanten.

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Gewürze

Gewürze jeder Art aus verschiedenen Herkunftsländern für die unterschiedlichen Anforderungen der Branche.

Knoblauch
 
Dill
 
Anis
 
Basilikum
 
Zimt
 
Nelken
 
Zwiebel
 
Koriander
 
Kreuzkümmel
 
Curry
 
Estragon
 
Schnittlauch
 
Kräuter der Provence
 
Fenchel
 
Wacholder
 
Kümmel
 
Lorbeer
 
Majoran
 
Minze
 
Muskatnuss
 
Oregano
 
Paprika
 
Weißer, schwarzer extra, rosa, grüner Pfeffer
 
Peperoncino
 
Petersilie
 
Rosmarin
 
Salbei
 
Senf
 
Thymian
 
Ingwer
 
Und weitere

Trockenfrüchte

Auswahl der besten Trockenfrüchte für die Zubereitung von Müsli und Backwaren.
Cashewnüsse
 
Erdnüsse
 
Mandeln
 
Haselnüsse
 
Walnüsse
 
Paranüsse
 
Macadamianüsse
 
Pekannüsse
 
Pinienkerne
 
Pistazien

Spezialitäten

Um Ihre Rezepte zu bereichern…
 
Geriebene Kokosnuss
 
Sultaninen
 
Cranberries

Glutenfrei

Zutaten und Prozesse gemäß den Anforderungen dieser Produktionsart.
 
GETREIDE:
 
Hafer, Soja, Mais, Reis, Buchweizen
 
SAMEN:
 
Sesam, Sonnenblume, Hirse, Leinsamen, Mohn, Kürbis, Chia, Amaranth, Weiße und rote Quinoa
 
MEHLE UND FLOCKEN AUS SPEZIALSAMEN:
 
Mehl und Flocken aus Amaranth, Quinoa, Helles und dunkles Teff, Flocken aus dunklem Teff
 
TROCKENFRÜCHTE UND GEWÜRZE

Produits bio

Das Unternehmen ist von der Zertifizierungsstelle CCPB zertifiziert.

Die angebotenen Produkte sind auf Anfrage auch in Bio-Qualität erhältlich.

Produzioni dedicate

Produzioni per conto terzi.

Il nostro laboratorio, lavorando in base alle richieste dei clienti, può suggerire lo sviluppo di prodotti particolari per l’industria della panificazione e prodotti da forno.

Inoltre i nostri continui contatti con fornitori di diversi Paesi ci permettono di trovare  i prodotti più adatti per svariate esigenze specifiche.

Processi per conto terzi:

  • Confezionamento in atmosfera
  • Confezionamento sottovuoto
  • Confezionamneto in atmosfera modificata (Azoto alimentare)

Malti

Ingredienti e processi, in conformità ai requisiti di questo tipo di produzione.

Malti in polvere da diversi cereali

Fiocchi maltati

Malti colorati, inattivi o parzialmente inattivi

Estratto di malto in polvere

Malto liquido, attivo o inattivo